转自：人民论坛

编者按：今年政府工作报告提到，要“因地制宜发展新质生产力，加快建设现代化产业体系”，“扶持畜牧业、渔业稳定发展，支持发展现代设施农业”。农业作为国民经济的基础产业，正面临着从传统模式向现代化、智能化转型的关键时期。生猪养殖产业如何进一步转型升级，迈入高质量发展阶段？为此，人民论坛网采访了全国人大代表、牧原股份董事长秦英林，一起来看。

全国人大代表、牧原股份董事长秦英林

开启养猪新时代

“把从业者从体力劳动甚至繁杂的脑力劳动中解放出来”

人民论坛网：今年政府工作报告中提到要“因地制宜发展新质生产力，加快建设现代化产业体系”。牧原集团在智能化养殖领域有哪些新探索？

秦英林代表：智能化在养殖领域的应用，是一个从简单到复杂、从容易到困难的逐步推进过程。其核心目标是将从业者从繁重的体力劳动以及复杂的脑力劳动中彻底解放出来，让智能化真正服务于人类。

牧原在智能化养殖方面已全面布局。在水、料、气的管理上，牧原实现了全方位的智能管理。猪饮用的水，通过自动化供给系统，全程保持无菌无毒；针对不同种群、不同生理阶段的生猪，设计动态营养模型，通过智能调配，实现一日一配方的全价日粮，保障营养平衡，还能实现自动供给喂食。在空气管理方面，一方面利用先进的空气过滤技术，让猪呼吸到超净空气，有效过滤细菌和病毒；另一方面，对猪生长过程中排出的脏臭气体进行净化处理，去除粉尘、臭气以及携带的病源，实现进、排空气的双重净化，既有利于生态环境，更促进了猪的健康生长。

同时，通过智能化手段，牧原成功为猪创造了四季如春的生长环境，极大地提高了饲料转化效率和猪肉品质。这一突破使得中国养殖业向发达国家生产水平大步迈进，助力中国从养猪大国向养猪强国转变。

在疾病控制方面，牧原引入智能巡检机器人，它具备优秀兽医的专业能力，且能24小时不间断工作，实时监测猪病，及时预警并提前介入，大大减轻了人工劳动强度。目前，牧原在这一领域的智能化应用已完成八成，未来还有进一步提升的空间。

探索全产业链减碳创新

“减碳不仅不会减少企业利润，反而能够为企业的可持续发展注入新动力”

人民论坛网：牧原集团在绿色低碳领域有哪些创新做法？

秦英林代表：在绿色低碳发展的道路上，牧原实施全产业链减碳行动。2024年牧原总计碳排放491.86万吨CO2e，每公斤猪肉碳排放强度0.9052kg/CO2e；相较于国际平均碳排放强度1.821kg/CO2e，降低了50.29%。

在种植环节，通过种养循环实现粪肥资源化利用，有效促进农田固碳；在饲料环节，采用氨基酸代替豆粕，并采购可持续大豆，减少温室气体排放；在养殖环节，创新采用无供热猪舍和空气过滤猪舍技术，前者取消了东北等高寒地区养猪所需的锅炉供热，大幅降低碳排放，后者实现降氨除臭，同时开展沼气供热、发电以及利用猪舍屋顶进行光伏发电；在屠宰环节，利用厂房厂区的光伏发电和余热回收技术，进一步减少能源消耗。

牧原不仅自身实现了减碳目标，还把生猪养殖过程中的猪粪尿全部资源化利用，猪粪做成有机肥，猪尿做成液体肥，全部还田，一点都不浪费，通过创新种养循环模式，带动周边农业的发展。这些实践表明，减碳不仅不会减少企业利润，反而能够为企业的可持续发展注入新动力。

激发青年投身农业的热情

青年人才以“新农人”的身份发挥着重要作用

人民论坛网：青年是乡村振兴过程中最为活跃、最具创造力的关键因素。请您介绍一下，牧原是如何吸引更多青年投身农业的？

秦英林代表：养猪很传统，但技术很前沿，智能化时代，发展空间很大。年轻人有想法、有能力、有学历，在农业领域能发挥更大价值，做出更多成果。

牧原秉承“敢用少年大将军”的用人理念，打破资历与岗位的限制，大胆启用青年人才；同时，创新奖励机制和方案，让员工清晰知道挣高薪的路径，激发员工自驱力。2024年，通过奖励方案的创新，我们养猪养得比较好的饲养员，实现了薪酬的翻倍，月薪达到2-3万元。尽管还不是全部，但让我们感受到机制创新带来的价值。

在牧原，青年人才以“新农人”的身份发挥着重要作用。养殖技工成为产业的高级技工，改变了人们对传统养猪行业的认知；农业专业毕业的大学生在养殖场担任场长、段长，负责研发工作，其中不乏优秀的女性活跃在一线；300多位农艺专业的大学生深入田间地头，参与测土施肥、品种培育与选拔，与科研机构合作推动农业技术创新。此外，专业化、规模化的种植户和养殖户也是“新农人”的重要组成部分，他们代表着传统农业从业者的转型升级。

助力农民增收致富

“我们把难做的事做了，把容易做的事交给农户”

人民论坛网：企业不仅是市场经济的主体，更是社会责任的践行者。牧原在带动农民增收、促进农民就业方面有哪些经验？

秦英林代表：在带动农民增收、促进农民就业方面，牧原充分发挥自身与农村、农民、农业紧密相连的优势，将技术、人才、管理、资本和市场等资源，与农户共享。通过合理分工，我们把难做的事做了，把容易做的事交给农户；农户做不了的事我们做，农户能做的事让他们做。双方各自发挥优势，实现效率最大化和价值最大化，共创共赢。

联农带农，创造价值，共享价值，共同发展。2024年，通过种养循环模式，牧原共计助农减投增收13.53亿元，近五年累计助农增收52.43亿元；2024年，牧原销售600多万头种猪、仔猪到市场上，与六千多家专业养殖户建立合作关系。

同时，牧原持续举办“开放日活动”，搭建技术与成果交流、共享平台，在新旧产能交替过程中，让旧产能赋予新的科技，成为现代产能，让资产不沉没、人员不离岗，把原有的财富传承下来，减少内卷。这不仅是“先富促共富“，也是农业现代化进程中的优解方案。

（人民论坛网记者王爽 采访整理）