2025年3月7日,新锐国民零食品牌a1零食研究所再获殊荣——凭借卓越的市场表现与创新研发能力,成功入选“福布斯中国2025大消费年度创新品牌”榜单。

　　作为全球最具影响力的商业媒体之一,福布斯中国年度评选,基于商业模式、产品创新及市场价值等维度表现进行系统评估,a1零食研究所的登榜,不仅彰显其商业模式的可持续增长潜力,更是对其持续创新能力的高度认可,印证了其以“爆品战略”和“技术壁垒”重塑行业格局的标杆地位。

　　自2016年成立以来,a1零食研究所始终以“每年至少一爆款”的节奏刷新行业认知,被业界誉为“爆品制造机”。其中,a1西瓜吐司首创天然果蔬粉上色技术,以西瓜造型和高品质口感风靡全国,开创水果形烘焙先河,连续两年斩获ITI国际美味大奖;香蕉面包凭"一根面包半根蕉"爆款卖点,更常年稳居品类销量榜单。于2024年消费承压下,a1旗下香蕉面包、西瓜吐司、芒果面包等爆品,仍取得"中国水果形烘焙领导品牌"及"品类销冠"双项荣誉,逆势印证赛道统治力。

　　除了a1水果烘焙家族,作为中国首创的a1熊猫蛋糕,表现也十分抢眼,这款产品突破传统工艺,通过3D造型工艺和一体化浇筑技术还原国宝萌态,凭借其独特的软萌形象与布丁蛋糕工艺的完美融合,不仅成为Z世代年轻人追捧的社交货币,更在亲子消费市场刮起"熊猫旋风",还被网友带进2024年巴黎奥运会,成为国际赛场上一个独特的中国显眼包!

　　继a1熊猫蛋糕爆红后,a1携笋尖鸡肉肠破局肉食赛道,以"嫩脆笋尖+低脂鸡肉"荤素搭配打破品类壁垒,凭借独特口感上市后即快速登上各平台零食爆款榜,更连登五次李佳琦直播间,单场直播超200万元。同年荣获ITI国际美味大奖,成为a1又一款高复购爆款。

　　a1爆品神话背后,是其对研发创新的极致投入。a1每年将超过5%的营收投入研发,研发费用超亿元,拥有200余项技术专利。2021年启动的“超级研发”计划,联合江南大学、广东省生态设计工业研究院等机构共建全球食品研究院,对标国际巨头ADM、DSM实验室,致力于攻克食品科技难题。例如,其首创的天然果粉抗氧化技术、低温锁鲜工艺等,既保障了产品健康属性,又提升了供应链效率。2024年,a1更夺得国家级高新技术企业与CNAS实验室资质双重认证,成为食品领域鲜有的"双国标认证"标杆企业。

　　新势能终将转化为市场穿透力。在国内,a1建立"线下体验店+即时零售+直播电商"全域触点生态,让消费者能够所见即所购。凭借独家创新爆款,a1也从本土走向国际,陆续进入美国、日本、新加坡等20多个海外市场,掀起"a1产品全球热潮"!

　　从新锐品牌到行业领军者,a1零食研究所凭借爆品战略与硬核研发,不仅书写了国产零食的创新范本,更以可持续增长验证了“产品驱动”模式的长期价值。a1零食研究所的成长轨迹,也折射出中国消费品牌从流量红利向硬核创新的转型。在2025年“内卷”加剧的大环境下,期待看到a1更多创新与突破,为推动健康食品领域发展,为消费复苏周期注入更多新动能!