转自：上观新闻

提起金枪鱼，你会想到什么？是便利店里的金枪鱼饭团，是日本料理中的刺身，还是进博会上那震撼的开鱼仪式？

而在海洋人的眼中，一尾尾金枪鱼，更是我国远洋渔业从无到有，从有到强的缩影。今年是我国发展远洋渔业四十年，今天（10日）下午，一场别开生面的开鱼秀在上海海洋大学举行。总重200余斤的两头大目金枪鱼摆放在桌上，料理师现场分切，免费赠予师生品尝。

现场分切金枪鱼并赠予师生品尝

“40年前，也就是1985年3月10日，第一支由中国水产总公司12艘生产船和1艘冷藏运输船组成的远洋船队，前往西非海域生产。学校季星辉教授随队出征，也由此拉开了中国远洋渔业的序幕。”该校海洋生物资源与管理学院院长陈新军介绍。

陈新军口中的季星辉教授，是著名的远洋渔业专家。当年，已经年过半百的季星辉，随我国首支远洋渔业船队，历时62天，航行一万余里抵达西非，开创远洋渔业事业。由于西非气候条件与中国迥异，海上天气更是瞬息万变，船队起初连连亏损。季星辉废寝忘食研究渔场、渔具和渔法，终于使船队扭亏为盈。在此后的十年间，季星辉三下西非，被渔民们称作“活诸葛”。

新民晚报记者了解到，近年来，我国水产品长期保持量足价稳，总产量连续34年位居世界第一，这其中，远洋渔业功不可没。事实上，我国是世界上最早开发和利用海洋的国家之一，早在4000多年前，中国沿海地区人民就向海而生、以渔为业，与世界人民一道，开启了海洋探索开发利用之路。我国远洋渔业从1985年起步，虽然起步较晚，但经过40年的艰苦奋斗，已经取得了显著的发展成就。

“金枪鱼经济价值极高，在国际市场上备受推崇。可在30多年前，我们捕捞金枪鱼，要么盲目地找鱼，要么就跟在日本渔船后。”该校海洋生物资源与管理学院高级工程师吴峰告诉记者，“如今，我们有了AI助力，可以综合渔获量和鱼类行为，来判断渔情。”

据介绍，数月前，由中水集团远洋股份有限公司与上海海洋大学联合研发的我国首套金枪鱼智慧渔情预报系统“海鹰AI系统”发布。海鹰AI系统结合金枪鱼生物学、生态学、渔场学等特征知识，采用大数据挖掘和深度学习技术，实现了金枪鱼中心渔场预报和中长期资源量预测；此外，系统还可以对作业渔船进行船位监控、越界预报警和渔船避碰预警，根据船位以及航行路线自动发送邮件进行过境报备，避免不必要的纠纷。

师生品尝大目金枪鱼

鲜为人知的是，金枪鱼并不是想捕就能捕。对这一高度洄游性鱼类，国际上通过5个政府间区域渔业管理组织，对捕捞活动实施严格的养护措施，以确保金枪鱼资源的可持续发展。各国的捕捞配额，要在“谈判桌”上争取。

“四十年来，几代师生先后奔赴全球海洋渔业第一线，不仅开拓了40多个重要渔场，也积累了大量科学数据，为我国远洋渔业争取合法权益。”陈新军表示。

新民晚报记者还获悉，远洋渔业对人才有着相对较高的要求——懂专业、会英语，能“钓鱼”，肯吃苦……国际性、综合性、艰苦性等行业特点曾让不少年轻人望“海”却步，远洋渔业专业人才队伍一度出现断层现象。对此，上海海洋大学开出“大国海洋”等特色思政课程，并安排有着丰富远洋渔业经验的教师以身传教。教授搏浪天涯、为海洋事业奋斗的故事，让青年一代深受鼓舞。这几年，报名渔业资源实习调查的学生每年都在增加，曾经的“选人难”变成了现在的“人难选”。

“作为海渔专业的学生，我为我们专业而感到骄傲。”海洋生物资源与管理学院2024级学生李思萌拿着手中的金枪鱼钓具说道，“远洋渔业的接力棒到我们手里了，我们一定要将老前辈的精神发扬光大，让中国远洋渔业事业更加繁荣昌盛。”

师生品尝来自大西洋、北太平洋、中西太平洋、印度洋的多种海产品

当天，还有中水集团远洋股份有限公司、深圳市联成远洋渔业有限公司、上海水产集团有限公司、山东省中鲁远洋渔业有限公司等企业，带来了来自大西洋、北太平洋、中西太平洋、印度洋的10余种50多款远洋渔业产品。2000余名师生兴致勃勃，品尝了金枪鱼、鱿鱼、秋刀鱼等产品。

原标题：当年捕捞金枪鱼要跟着日本渔船，现在呢？高校这场开鱼秀，致敬中国远洋渔业人

栏目编辑：陆梓华 图片来源：新民晚报 陶磊

来源：作者：新民晚报 郜阳