转自:廊坊日报
近日,天津市“叫响河海津韵 抒写直沽情怀”直沽酒文化体验馆启动仪式举行。
市直沽酿酒厂拥有中华老字号、天津市非物质文化遗产、新中国成立后天津第一家注册登记的国营企业等多重身份,见证了天津白酒业的起源和发展,承载了地方酒文化的精髓和创新。天津地方史研究专家罗澍伟表示,据史料记载,大直沽作为天津酒业的发祥地,距今已有700多年历史。天津向有“七十二沽”之说,其中的大、小直沽不仅是漕粮转运码头,也是各类商品集散地。至19世纪初,直沽酒已誉满南北。
据直沽酒文化体验馆策展人徐凤文介绍,在直沽酒厂老厂房基础上推出的直沽酒文化体验馆有400多平方米。从大院门两侧院墙上的书画展示开始,到主展厅、小酒馆、DIY空间,观众一路看到的是白酒历史的完整呈现。通过“墙绘”讲故事,让信息可视化,加上实物展品,这样的文化体验馆能把天津的好东西更多地展现出来,让年轻人一眼爱上大直沽。
该厂负责人陈杰介绍,作为集文化传承、技艺展示、品鉴交流、旅游为一体的综合性平台,直沽酒文化体验馆将邀请专家学者和旅游公司共同举办文化讲座、交流研讨、教育研学、旅游参观等活动,与古文化街、杨柳青画社等合作伙伴举办文化创意展览,将直沽酒文化与天津传统文化、民俗文化等元素相结合,推出一系列具有本土特色的文创产品,让更多人特别是年轻人了解大直沽深厚的历史文化底蕴。
(本报综合)