北京商报讯（记者 张天元）3月13日，北京商报记者了解到，中国·甘肃乡村旅游发展指数暨甘肃乡村研学游产品发布活动在北京举行。活动现场发布了《中国·甘肃乡村旅游发展指数报告（2025）》，其中显示，2024年甘肃乡村旅游保持强劲增长势头，全年接待乡村游客1.76亿人次，同比增长15.07%，实现乡村游客旅游花费553.17亿元，同比增长14.78%。

“甘肃乡村旅游呈现出‘低谷不低、高峰更高’的鲜明特点，走出V型反弹上扬曲线。”中国经济信息社新华指数研究院研发主管孙瑞涓在解读环节时介绍，2024年，甘肃乡村旅游接待量、游客旅游花费实现“双突破”，分别较2019年增长38%、63%。甘肃乡村旅游发展总指数值141.44点，较2019年增长30%以上，市场消费潜力度分指数较2019年增长20.88%。

而在甘肃发展的过程中，诸多美食也登上了消费者的打卡清单。从兰州牛肉面到天水麻辣烫，不少消费者奔赴甘肃为的便是一口美食，甚至有数据显示，天水麻辣烫爆火后，带动甘谷辣椒寄件量上涨5倍。