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从“土里埋”到“云端卖” 马关紫玉淮山山药走俏全国

  原标题:“千万工程”看马关(农民增收)99丨从“土里埋”到“云端卖” 马关紫玉淮山山药走俏全国

  近年来,越来越多产业大户不断探索线下销售渠道,将农产品销往全国各地。在马关县坡脚镇马夹冲村委会梁子寨村,王德梦也通过抖音短视频、朋友圈等,以“土味直播”“产地直发”等形式,将紫玉淮山山药推向全国,开启了"云端卖货",不断增收收入。

  走进基地,一垄垄整齐的藤蔓间,农户们正忙着采挖新鲜紫山药。"今年亩产预计达5000多斤,效益十分可观!"王德梦边用锄头轻柔刨土,边向记者展示刚出土的紫山药。“别看它长得‘笨重’,可浑身是宝,它的花青素含量是普通红薯的5倍,煮不烂、口感糯,城里人抢着买!”紫玉淮山山药是近年来备受市场青睐的特色农产品,其肉质细腻、口感粉糯,被誉为"地下紫宝石"。

  王德梦栽种山药已经有四五年了,马关气候条件适宜,产量较高,亩产达6000斤左右。在他的带动下,周边的许多农户也加入到种植紫玉淮山山药的行列中来。

  种出好产品,还要有好销路。为扩宽销售渠道,王德梦开通抖音账号,凭借紫玉淮山山药的独特性打开全国市场,将紫玉淮山山药从田间到餐桌的全过程制作成视频,单条视频最高播放量突破400万人次。通过抖音平台,他种植的紫玉淮山山药远销上海、广州等一线城市。

  紫玉淮山山药还带动了周边群众就业。在采收现场,卢江林正和同伴们用手把一根根新鲜的紫山药从地里连着模具一块取出来。“家门口的工作不累,还能照顾家里,每年能挣到大概1万多块钱。” 卢江林说。据介绍,从紫山药的种植、施肥、除草开始,每天都需要一定的劳动力,仅采收阶段就吸纳了周边村寨近200人次的劳动力,为农户户均年增收超10000元。

  据悉,2024年,马关县共种植紫玉淮山160余亩,按照亩产5000斤计算,预计总产量可达400吨,产值超百万元。随着冷链物流不断完善、电商渠道全面打通,紫玉淮山山药实现从“土里埋”到“云端卖”,从“愁销路”到“抢着订”。正搭上数字快车,走出大山,卖向全国。(程攀 谭倩)

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