山东商报·速豹新闻网记者 孙姮 贺楚婧
日前，江西吴女士（化名）向山东商报·速豹新闻网及黑猫投诉 【下载黑猫投诉客户端】平台联合投诉称，在知名奶茶品牌爷爷不泡茶买了茶饮后，饮用时出现螺丝，事后，商家推卸责任，她还遭言语威胁，令其感到不适。对此，记者展开调查。
喝出螺丝后遭涉事门店威胁
“明明我是消费者，也是受害者，他们店家却威胁我说要报警、告我诽谤！”近日，江西的吴女士（化名）联系到记者，称其家人在1月27日晚购买了两杯爷爷不泡茶的茶饮，在饮用其中一杯时吸出了一根螺丝。随后，吴女士在第一时间将这杯草莓酒酿拍照留存，并在社交平台上寻找了商家官方客服进行留言。吴女士希望尽快得到商家对于此次事件的一个表态以及得到相应的赔偿。
吴女士在爷爷不泡茶的草莓酒酿喝出螺丝钉吴女士表示，在事发第二天，消费门店的店主以解决问题为由添加了吴女士的微信，却一直要求吴女士删掉在社交平台上的帖子，并表达了“螺丝不是我们店里的”“你的目的是什么我也知道”“大过年的发个红包意思一下，我吃点亏也没事”等言语。而当吴女士要求商家提供制作此单的视频监控时，商家则称“报警才会配合，24小时监控随便看。”
无奈下，吴女士拨打当地的12345进行了投诉，此后商家又多次联系吴女士，声称市场监管局已经来过几次进行了安全卫生检查，显示门店并无问题。由于此时的吴女士并不在事发地，与商家无法就赔偿问题尚未达成一致意见。直到2月下旬，商家再一次联系吴女士称已经报警，并对其表示“你在小红书发布的笔记可以算是造谣了，我们可以告你诽谤”“我们报警的需求也很简单，就是让你删掉小红书的帖子，这是因为公司要求并不是因为我们心虚”“等你考完试回来我们一起去趟市场监管局”等。“店家说我污蔑他们，说自己身正不怕影子斜。”吴女士说。
吴女士跟爷爷不泡茶门店的沟通记录就此事件，记者联系到爷爷不泡茶品牌相关负责人，他表示在事发次日中午发现该事件后，门店立即展开了调查。“门店对所有机器进行了自查，确认没有螺丝缺失，且用户提供的螺丝钉与店内任何机器的螺丝均不匹配。”该负责人表示，在2月6日，乐平市市场监督管理局翥山分局两名工作人员到店进行了突击检查，观看了监控视频，完成了搜证工作，并确认门店设备无异常。2月18日，门店再次联系用户告知处理进度，要求其配合市监局和警方调查，而用户表示3、4月份考试结束后才可以配合调查，并询问监控保存时间后未再做回应。“门店在第一时间主动联系消费者退款处理并进行积极自查，但消费者已在外地考试为由并未配合。”
记者3月初再次联系到消费者时，吴女士告诉记者，自己的小红书帖子已在2月28日被举报下架，举报原因是涉嫌名誉侵权。截至目前，双方各执一词，此事仍未有最终结果。
喝出异物投诉并非首次
线下门店存在卫生问题
对于食品安全问题，爷爷不泡茶品牌负责人告诉记者：“我们始终高度重视食品安全，建立了系统化、常态化的管理机制，确保所有门店严格执行品牌标准，保障消费者的食品安全和消费权益。”并称春节后，该品牌进一步加强了巡检频次，提高了食品安全管理的执行力，以保障消费者享受安全、可靠的产品和服务。
但记者注意到，像吴女士这样茶饮喝出异物，该品牌也并非首次。在黑猫投诉平台，就有56起投诉。其中自今年1月起，涉及食品安全问题的就有3起，在1月7日，有消费者表示喝出蟑螂；在2月13日，有消费者发现白色絮状沉淀物等等。有律师建议，消费者可根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，如果生产或销售的食品不符合食品安全标准，消费者除了要求赔偿损失外，还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。这一规定旨在加强对消费者权益的保护，确保食品安全，并鼓励消费者积极维护自己的合法权益。特别是对于食品质量问题，消费者有权要求销售者或生产者退还支付的价款，并可主张支付价款十倍或损失三倍的惩罚性赔偿。如果赔偿金额不足 1000元，则按照 1000元赔偿。
此外，记者对济南市内的多家爷爷不泡茶门店进行了实地探访，发现均有小料不盖盖子、店员使用手机、点单器或拿取现金后不洗手消毒制作饮品、交流打闹等情况。
济南一家爷爷不泡茶门店布满污渍的门帘在爷爷不泡茶万达店，记者发现其后厨与前台的门帘赃污、制冰机外部存有大量污渍、泡茶区有很多堆积在一起的水桶等多处卫生问题。在印象城店，店员在小料台装取小料后不进行密封盖盖，使得小料长期暴露在对外空气之中。而在新万达金街店，有工作人员蹲在点单机下方使用手机，站起身后也并未对手部进行消毒便开始制作饮品、打包装袋。
爷爷不泡茶门店制作台上未擦干的污渍跟敞口放置的制作设备值得关注的是，新万达金街店店长曾多次提醒员工要注意备注说明小料是否要放入饮品中，但有几位工作人员却一直在小声交流、打闹，导致记者在购买和停留期间发现该时间段的饮品大部分都在拆开重做。
“想给孩子来买个奶茶，但我看他们有的员工戴手套有的员工不戴，还有只带一只手套的，也有摸完对讲机和垃圾桶又接着来做奶茶的，我就不敢再给孩子点了。”记者随机采访了一位正在观察店员制作饮品的消费者，她表示正是因为给孩子点，才会更加注意现在饮品店的操作流程，害怕孩子因为喝了之后肠胃出现问题。
门店极速扩展
去年新增门店约1400家
天眼查显示，爷爷不泡茶所属公司为湖北异想天开生物科技有限公司，成立于2020年，位于湖北省武汉市，是一家以从事科技推广和应用服务业为主的企业。企业注册资本100万人民币实缴资本100万人民币，法人代表为薛愿意。
品牌相关负责人告诉记者，爷爷不泡茶最初以社区型商业体门店的形式发展，并在2022年进行了品牌升级。2023年，爷爷不泡茶开启了全国发展的道路，并在这一年突破300家门店。此后面对全国市场的机遇，品牌从纯直营模式调整为直营+加盟联动模式，在2024年，品牌全国门店数量突破1700家。
记者了解到，爷爷不泡茶的招牌产品定价在15-19元，介于蜜雪冰城的6-8元与霸王茶姬的18-25元之间，主打“高质平价”。有业内人士分析，爷爷不泡茶能实现快速扩张的主要原因在于奶茶行业的高利润和低门槛，让更多人想要进入这一品类分一杯羹。其次，与行业头部品牌霸王茶姬、古茗等品牌相比，爷爷不泡茶的加盟门槛更低，也吸引了大量中小投资者加盟，实现快速扩张。
有爷爷不泡茶的加盟招商人员告诉记者，该品牌开店门槛相对较低，加盟整体不含租金和人员薪资的投资费用在30-40万元左右。此外，爷爷不泡茶的主力店型为40-60平门店，但也允许加盟商开20-35平的小店，所以加盟商的选址更为灵活，同时投资成本也相对更低，这就意味着有更快的回本周期。
在2024年的一场公开活动上，爷爷不泡茶联合创始人于丽娜公开表示，爷爷不泡茶在2025年的开店目标是保底完成4500家营业门店，并向5000家门店发起挑战。这也意味着，在今年爷爷不泡茶要新开3000多家店才能达到目标，从数量上看仍极具挑战。
记者注意到，在茶饮品牌的市场争夺战中，目前同类茶饮品牌也在纷纷优化加盟条件，意图快速开店、占据市场有利位置。去年有报道称，霸王茶姬已不再向加盟商强调要把店开在商场大门附近。茉莉奶白也在去年推出了小店模式，降低了加盟门槛，同时还对翻店、多店提供优惠政策。
这也意味着爷爷不泡茶加盟门槛低带来的优势在减小，甚至被抹平，但加盟管控环节对品牌的压力也已经开始显现。今年1月时，爷爷不泡茶河北一门店开业时向消费者送烟便引发较大争议。
有业内人士称，虽然爷爷不泡茶对此次事件做出了及时回应，一定程度上挽回了部分品牌形象，但这一事件背后所暴露的加盟管控问题，只是其在飞速扩张进程中面临的难题之一。也有业内人士称，爷爷不泡茶之所以在近两年大面积扩张门店，是在为冲击IPO、上市蓄力，有意向成为国内“第五家”新茶饮上市品牌。记者就此事询问了品牌相关负责人，该负责人表示否认，并称暂无上市计划。
