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服务好不好 徽章见真章

转自:湖州日报

  记者  廖莹

  本报讯  德清县洛舍镇直街上的鸿运面馆店主田女士最近忙得风生水起,卫生情况、设备消毒、饮食安全等,她都一一认真检查并做好维护工作。“这个月开始打分,每个季度根据打分情况评级并上墙展示,做得好了顾客都看得见,我们一定要努力争取。”田女士坦言,这对经营户来说非常具有激励作用。

  餐饮服务好不好,墙上徽章见真章。今年3月1日起,洛舍镇对餐饮行业试行全年积分管理制度,建立餐饮服务星级档案,推出“星级餐饮”养成计划,逐年培育“星级餐饮”,提升餐饮单位的食品安全和服务质量,让群众吃得更放心。

  德清几年前在全市首创餐饮行业积分管理制,洛舍镇此次推出2.0版本,制定餐饮行业“12积分管理”细则,结合每季度检查和加分情况颁发“绿色奖励徽章”。全年4个季度均未获得徽章的经营主体,将依法依规从严查处;只获得一个徽章的将在下一年度被列为重点监管对象,增加检查频率和执法力度;获得4枚徽章的则可获得“洛舍镇星级餐饮”。

  自“12积分管理”制度试行以来,洛舍镇约160家正常经营的餐饮店面貌得到了极大改善。“今后会每天对照这个标准去做,不断改进菜品和服务质量,把饭店打造成一个让顾客信赖认可的品牌。”大桥鱼庄饭店老板陆佳说。

  同时,洛舍镇深入推进餐饮业一体化综合监管模式,组建“一村(社)一联络员一代表”团队,并会同两支执法队伍,通过“一次检查”实现“全身体检”,提高监管效能,最大程度减少现场检查对市场经营主体正常经营的影响。

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