转自：成都日报锦观

以重大项目为抓手 为成都白酒产区注入强劲动能

白酒成都产区老窖池保护领军企业表彰仪式。

水井坊邛崃全产业链基地项目。

3月11日，位于邛崃酒源大道的水井坊全产业链生产基地一片繁忙景象，项目二期建设正稳步推进。今天的项目，明天的产业。日前，四川省人民政府发布《关于做好2025年四川省重点项目工作的通知》，水井坊邛崃全产业链基地项目二期作为川酒成都产区的重要建设项目之一，成功入选2025年四川省重点项目名单。作为川内最大原酒基地，项目建成后，将通过构建“科研创新+智能制造+文旅体验”复合产业矩阵，助力成都产区能级跃升。

全链整合

重大项目带动区域高质量发展

白酒成都产区如何推进高质量发展，推动白酒产业的焕新升级？

以水井坊为代表的白酒企业主动服务川酒振兴战略，以全产业链的形式入驻邛崃。作为中国白酒行业领军企业，水井坊自2010年落子邛崃以来，持续深化在“中国白酒原酒之乡”的战略布局，形成“链主引领、集群共生”的产业新生态，助推川酒成都产区产业提档升级。

作为省级重大项目，水井坊邛崃全产业链基地项目总投资已达68.04亿元，项目（含一、二期）全面建成投产后，将具备1.3万吨原酒、3.5万吨制曲、3.3万吨包装及6.4万吨罐区储存能力。预计将实现年产值50亿元、年销售收入55亿元以上，年缴税将超过20亿元，在生产规模、生产工艺、现代化程度等方面将成为全国领先的示范性项目，为川酒成都产区的品质革命与价值重塑注入强劲动能。水井坊邛崃基地不仅是产能中心，更是区域经济的增长极。正如水井坊首席公共关系事务官洪宗华所言：“项目投产后将为川酒振兴注入新动力，推动产区建圈强链与能级跃升。”数据显示，作为链主企业，水井坊带动产业链相关企业解决了超过1100个就业岗位；近三年来实现大成都区域内供应商采购总金额超7.5亿元。项目的建成将推动邛酒从单一酿造向全产业链集群跃升，为川酒产区高质量发展赋能。

生态协同

书写产区绿色发展的“川酒答卷”

文化传承是白酒发展的灵魂所在，而随着技术的进步和创新，产业如何实现改造提升？

水井坊以“数字化+绿色化”为突破口。在数字化领域，邛崃全产业链基地项目一期的自动化技改项目取得了显著成果，将传统的手工生产线成功升级为数字化、智能化的白酒智能酿造生产线，极大地提高了生产效率。在绿色化领域，水井坊探索原粮订单种植模式，高粱、糯米两种原粮的采购模式从原先单一的贸易模式到订单种植模式的过渡，同时开展“绿色食品生产种植认证”试点，进一步推动了原粮溯源、绿色种植和科学育种全新实践。

“水井坊作为横跨一二三产业的白酒企业，我们的投资、生产与经营活动链接着多元利益相关方，因此全方位推动产业链的绿色、高质量发展必将成为我们未来持续成功的关键。”水井坊方面表示，水井坊作为坚持长期主义的白酒企业，在推进高质量发展的同时，在环境、社会及公司治理（ESG）领域也取得了显著成就。

创新驱动

打造白酒产业新高地的“水井坊方案”

成都市人民政府印发的《关于促进成都绿色食品产业高质量发展的实施意见》中特别提到，到2025年全市绿色食品产业营业收入突破4000亿元。站在“十四五”收官与“十五五”蓄势的历史节点，如何实现这一目标？

白酒产业是长周期繁荣产业，要实现产业永续发展，就必须建立更加完善的质量标准体系，做好名酒和产区品质的整体表达。去年，水井坊联合中国酒业协会发布《白酒成都产区浓香型白酒名优老窖池团体标准使用管理指引》，明确了白酒成都产区老窖池的管理原则与框架，助力白酒成都产区的高质量发展，提升浓香型白酒的整体品牌形象。

在推动白酒产业升级的同时，水井坊还积极推动酒旅融合，联合成都市文旅局打造了白酒成都产区第一条酒旅融合路线。通过这条路线，水井坊将产区的深厚历史文化与现代酒旅体验结合，推动白酒产业向旅游和文化产业的跨界融合发展。

从产业孤岛到产业集群，水井坊邛崃全产业链基地项目不仅是一场产能升级的实践，更是一次文化自信与城市共荣的探索。

酒文化不仅是“烟火”中传承不绝的川味经典，白酒产业更是高质量发展的重要抓手。作为白酒成都产区龙头企业，水井坊与城市“共生共长”，以邛崃全产业链基地项目为支点，持续深化全产业链布局。未来，水井坊将继续以创新与传承为引领，携手成都产区迈向“世界级白酒文化IP”的新征程，为中国白酒高质量发展书写浓墨重彩的篇章。 郝思菡/文 水井坊供图