中国质量新闻网讯 在春季学期开学之际，为切实筑牢校园食品安全防线，黑龙江省富锦市市场监督管理局开展专项检查，以实际行动守护广大师生的饮食安全。

本次专项检查，执法人员深入各学校食堂操作间、食品原料储存间等重点区域。对食品原材料的采购渠道进行严格审查，仔细查看供应商资质、进货台账以及食品的生产日期、保质期等信息，确保食材来源正规、安全可靠。执法人员要求，各学校要落实主体责任，严格执行食品留样制度、食品及原料进货查验制度、索证索票制度，并按照阳光样板学校食堂示范标准要求，加强对食堂资质、信息公示、人员管理、加工制作过程等方面的管理，在学校开学前对所有食品原料进行清理检查、对餐具、厨具及容器等进行全面清洁和消毒。

下一步，富锦市市场监督管理局将持续加强校园食品安全监管，深化多部门联动机制，进一步增强校园食品安全风险防控能力，为师生提供更加优质、安全、满意的健康饮食环境。（来源：佳木斯市市场监督管理局）