中国质量新闻网讯 央视“3·15”晚会曝光了“保水虾仁”问题。为全面排查河北蔚县市场销售环节涉事产品，及时消除风险隐患，保障人民群众食品安全，3月16日，蔚县市场监管局开展速冻（冷冻）虾仁类产品专项检查。

截至目前，蔚县市场监管局排查超市、便利店、冷冻食品专卖店、各类冷库63家，暂未发现被曝光企业生产的“保水虾仁”。检查过程中已督促食品经营者严格落实食品安全各项管理制度，严把食品安全关。

今后，蔚县市场监管局将继续加强对速冻（冷冻）虾仁类产品的监督检查，严厉打击超范围超限量使用食品添加剂行为，一经发现依法依规查处。（通讯员 魏滟云）