转自：扬子晚报

春分将至，苏州市姑苏区沧浪街道三香社区党群服务中心里升腾起阵阵甜香。三香社区党委联合区人社、残协、妇联共同举办"巧手做酒酿 共品春滋味"主题活动，三十余位居民在揉面团、包馅料、烤饼香中感受传统文化魅力。

上午九点，老面团的麦香已在活动室弥漫。社区手工社达人孙曼华手持木铲，将提前发酵好的酒酿面团反复揉压。"酒酿要选糯米自然发酵的，这样做出来的饼才松软回甘。"随着她的示范，残障人士徐黎小心翼翼地将玫瑰酱裹入面皮，指尖沾满花瓣的芬芳。志愿者端着刚出炉的豆沙馅酒酿饼，热气在透明食盒上凝结成细密水珠。

电饼铛运作间，83岁的周奶奶握着妇联志愿者的手，将芝麻糖填入面剂。"我们年轻时过春分，家家都要蒸酒酿饼，面香能飘过三条巷子。"当第一盘金黄油亮的酒酿饼出炉时，满室响起掌声。社区党委书记贺婷揭开蒸笼，混合着酒香、花香、麦香的蒸汽扑面而来。党员瞿凤珍捧着热乎乎的饼子红了眼眶："这些年总觉着节气淡了，今天这口甜，倒像是把春天含在嘴里了。"随后社工将包装好的饼盒上门送给独居老人，红丝带在春风里轻轻飘动。

春分酒酿香，党心连民心。三香社区党委通过"党建+传统文化"模式凝聚基层治理合力。本次活动累计服务居民38人次，制作并发放传统点心120份，其中党员志愿者结对帮扶残障人士6名、上门慰问独居老人9户，在传承非遗技艺中彰显为民服务温度。

通讯员 徐骏杰 扬子晚报/紫牛新闻记者 周晓青

校对 严静