多彩贵州网讯(本网记者 柴睿 梁国攀)连日来,贵州省水产研究所惠水试验基地内,一场科技与生命的对话正在进行。3月12日,科研人员对20组自育鲟鱼亲本开展第二批人工繁殖,表明了贵州鲟鱼全人工繁育技术体系已实现多年的稳定运行。
贵州省水产研究所惠水试验基地
科研人员开展科研工作“完成一场鲟鱼繁育工作主要包括取卵、受精、脱粘、孵化四个步骤。”贵州省水产研究所惠水基地主任赵飞介绍,孵化差不多要花100个小时左右。记者了解到,今年预计能获得300万枚受精卵,初孵仔鱼大概240万尾。产后亲鱼目前体征稳定,省水产所安排了专人对这些“剖腹产妈妈”进行全天24小时无间断体征监测和精心照料。
正在孵化的鲟鱼受精卵近年来,贵州省水产研究所在鲟鱼全人工繁殖研究方面,成功实现了不同品种鲟鱼杂交在贵州本地环境下的稳定繁殖,繁殖效率大幅提升。贵州省水产研究所攻克了亲本驯养、性腺诱导、苗种培育等关键技术,目前省水产所又攻克下亲鱼产后快速恢复技术,同时对苗种培育过程中开口饵料的营养配方优化和精准投喂策略等难题进行攻关。
“科技手段的使用有效赋能鲟鱼产业发展,”贵州省水产研究所副研究员陈飞雄总结道,“贵州省水产研究所运用了精准水质调控技术,通过传感器实时监测水体溶氧、pH值、氨氮等指标,保证鲟鱼生长环境稳定。并通过综合化的投喂策略,保障了营养的全面提供。这些技术优化了鲟鱼生长环境,提高了饲料利用率,保障了鱼体健康,也为无抗高质量产品的生产提供了先决条件。”
据了解,自1998年将鲟鱼引进贵州并开展推广以来,贵州省水产研究所构建了全人工繁育及绿色高效养殖的完整体系;建立了精准水质调控系统,实时监测溶氧、pH值等6项核心指标;研发全周期营养配方,饲料利用率提升23%;创新“仿生态”孵化技术,仔鱼成活率突破85%。为贵州省单品鲟鱼的养殖推广做出了突出贡献。
目前贵州省鲟鱼养殖产量达3.25万吨,全国每5条商品鲟鱼中有1条产自贵州,商品鱼产量稳居全国第一,在铜仁、安顺、遵义、黔南等地形成了四大养殖集聚区。陈飞雄告诉记者,未来贵州省水产研究所将进一步推广健康高效的鲟鱼生态养殖模式,并同步开发硫酸软骨素等高端产品,实现贵州鲟鱼高位增产和高质量发展。同时加强产学研合作,培育优质抗病新品种,并发展鲟鱼深加工,完善产业链,提升产品附加值,助力贵州鲟鱼产业向高质量、多元化、现代化方向发展。
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