3月22日下午，由糖酒快讯、酒视机构、新食品商学院主办，《森度》《璐游记》《波波圈》《麦圈》联合邀约的2025春季糖酒会厂商实战系列沙龙活动——「波波圈儿」酒类新物种品赏会，在成都青羊工业总部基地D区9栋成功举办。

D9作为新食品杂志、糖酒快讯总部，于酒业人而言既是一个有故事的老地方，也是有温度的会客厅，更是有干货的打卡地。

本次「波波圈儿」酒类新物种品赏会聚焦酒圈破局，云南品斛堂酒业有限公司董事长梁成，叁拾寻一味酒业公司联合创始人、副总经理张展，四川家春秋酒业有限公司董事长王墙，成都唐三两品牌管理有限公司联合创始人于超，会稽山绍兴酒股份有限公司西南大区总监徐航，成都米小酒酒业有限公司公关副总裁刘晓宇，洋河股份微分子业务发展部副部长张驰等嘉宾，在糖酒快讯首席内容官、新食品商学院执行院长、《波波圈》主理人邓波的主持下，以酒类新物种为题，带来了一场与新思维、新机遇撞个满怀的春日际遇。

会稽山绍兴酒股份有限公司西南大区总监徐航介绍了会稽山高端黄酒爆品“兰亭”的产品基因——五大限定，即限定原料（好粮好酒好酒药）、限定工艺、限定大师、限定储藏（中央酒库陈藏、优质老坛养育、低温冷储筛酒）、限定年份（20/30年以上存储周期）。

徐航还介绍了兰亭的文化与口感基因。徐航表示，兰亭所代表的肆意洒脱与当前中国年轻消费者所追求的自由不谋而合，未来会稽山还将开展会稽山中国行、寻根之旅，让卖酒的经销商商更加了解认可黄酒文化。同时还指出，会稽山为了适应全国化，还对黄酒口感进行创新改良，让饮前口感更符合大众消费者口味，饮后醒酒更快。除此之外，会稽山还将业务主要负责人换成职业经理人，有了更强的组织保障。

徐航表示，对于黄酒而言，未来是它的窗口期。