转自：上观新闻

花开三月，新品上市。

在国际消费中心城市的上海，只有奢侈品、消费电子上新吗？远远不够。在你身边的超市，大量商品也默默“上新”了，它们可能是新品水果，也可能“瞄准你的大肚腩”找寻解决方案。每一款上新背后，都有不少新故事。

盒马签下4亿元奇异果大单

2025年首船来自新西兰的佳沛奇异果已于3月19日抵沪，第一批当季新果登上国人餐桌。佳沛与盒马今天在上海达成战略合作，签订了价值4亿元的年度采购订单，首批黄金奇异果、绿奇异果以及近两年备受关注的宝石红奇异果将在盒马首发。

今年是新西兰佳沛有史以来的最大丰收季，佳沛大中华区总裁蒋时杰告诉记者，每年佳沛来自新西兰的第一艘包船都会来到中国，今年的第一艘包船将于本周三抵达上海南港，今年共将安排22艘包船，每艘船接近150万箱的奇异果来到中国：“得益于上海的贸易便利化，我们只需要花2-3天，一艘船上100多万箱的奇异果就会全部清关完毕。”

蒋时杰透露，今年是佳沛与盒马合作的第8年，在此期间，佳沛在盒马的销售额年均增长近20%，创造了行业瞩目的“黄金增长曲线”。双方的合作也逐渐深入，从单品试销发展至新品种首发，再到如今签订大规模采购订单。

去年，盒马在全国新开70余家门店，蛇年春节把佳沛的商品销往更多城市，也直接带动了佳沛奇异果在中国市场的销售增长。持续不断的开店计划，也让盒马成为佳沛在华最大的零售渠道之一。“新的一年，盒马的‘百店计划’也让我们对今年佳沛在中国市场的增长更有信心，这也是促使我们双方达成战略合作的主要原因。”蒋时杰说道。

采购规模的扩大，也带动供应链效率的提升，让进口奇异果的价格也顺势走低。数据显示，盒马佳沛奇异果如今的售价比初入中国市场时降了50%。

除了扩大采购规模外，佳沛与盒马也将在“健康”方面展开合作。今年国家卫健委启动“体重管理年”，健康消费趋势逐渐升温。盒马数据显示，蓝莓、牛油果等低糖高营养水果销量上涨，牛油果今年月均销售同比增长20%，蓝莓近一年销售增幅达50%，成为新晋“超级水果”。“我们观察到消费者选购水果时，健康已经成为除甜度、价格以外的第三大考虑要素。”盒马全国水果采销总监陈杨辉透露。

陈杨辉表示，今年，盒马还将拓展挖掘更多像莲雾、雪莲果这样的低糖分水果，并推出未经烘烤加工的“鲜食坚果”系列，为消费者提供更多健康选择。

ALDI奥乐齐开启大规模低价策略

ALDI奥乐齐于2025年年初开启了今年首轮大规模降价，并有200多款高频日需品及新品以低价亮相，全面覆盖家庭三餐的日常所需。

自2024年起，ALDI奥乐齐郑重承诺“总有新低价”，通过优化供应链，降低产品成本，从而让更多产品拥有更低价格，让消费者每一次入店都可以发现“新低价”。据了解，目前降价产品已累计超500款。这些产品覆盖了肉菜蛋奶、米面粮油、家清日用等日常生活所需的核心品类，紧密贴合一日三餐的高频消费场景，确保天天低价。

此次，ALDI奥乐齐宣布近60款日需品下调售价，再创“新低价”，且长期有效。这些商品展现出显著的价格竞争力，最高降幅达45%，其中不乏ALDI奥乐齐的畅销大单品：ALDI Delight黄油鸡蛋卷价格降幅近30%，冷鲜猪肋排价格降幅也近15%；精选精制小麦粉与进口乳粉制作的ALDI Delight苏打饼干海盐味现价仅需9.9元；代表性畅销单品进口超甜蕉现价仅需8.8元。

ALDI奥乐齐推出如此大规模“新低价”的背后，是通过众多举措形成的“成本优势”。以ALDI奥乐齐推出的冷鲜猪肋排为例，其采购团队秉持追求更优质生产源头的原则，前期走访了多家供应商，最终甄选了一家集屠宰、精细分割、包装于一体的产业一体化供应商，由此高效精简供应链流程，有效降低了中间成本，并将节省下来的成本毫无保留地回馈给消费者。

为进一步丰富消费者“质价比”的选择，ALDI奥乐齐还打造了一系列“够低价”的基础款生活日用品，覆盖家清日用、时令蔬果、酒水饮料、烘焙零食等多个日常消费领域。以热销的谷悦仁家特级生抽为例，ALDI奥乐齐依托工厂直采竞标、与海天开展合作，水路运输优化等成本控制措施，在保障德系品控的标准下，从原料甄选环节开始，细致考察至发酵工艺，再到生产流程，全过程严格把关，进一步实现了产品的高性价比优化，最终推出了适配上海口味，零添加防腐剂、甜味剂并且一瓶价格只需9.9元的1升装特级酱油，契合了现代家庭对健康饮食的追求。

联华瞄准“体重管理年”上新

当生机勃勃的春日如约而至，联华聚焦市民实际需求，针对春日焕新经济消费特点，以节日、节气、商品为主线，通过多样化的消费者互动形式，打造了一场场贯穿春夏的消费盛宴，点燃申城消费热。

记者获悉，3月19日至6月25日，联华超市将举行一场为期100天的营销活动——“百大品牌季 ‘联’着省百日”，活动紧扣春季各重点消费时段，从健康粮油节、春日踏青季、健康生活节、乳品节、洗护节、营养早餐节到夏日酒饮节，贴合大众需求，通过一系列满减、返券、会员专享等形式多样的让利活动，为消费者带来一场“健康、新鲜、便利”的购物盛宴。

值得一提的是，在国家大力提倡“体重管理年”3年行动之际，联华超市敏锐地捕捉到这一需求，将健康理念贯穿于此次百日营销活动的始终，4月16日——4月27日，还专门打造健康生活季，推广“健康货架”，从可溯源的生鲜蔬果、0添加调味品到各类天然食品，一一精心挑选，助力市民安心选购高品质的健康商品。百大品牌季并不是一场短期促销，而是健康消费基础设施的重构。通过建立从商品开发、营养标注到健康服务的完整生态链，未来联华超市将持续推进“健康货架”的标准化建设。

4月24日——6月初，五五购物节期间，广受大众欢迎的小积分换大优惠活动也将再次回归联华超市，百联通会员凭借100积分即可兑换一张60减8元的优惠券，还有多款五五专属商品惊喜好价，为春夏申城的烟火气注入新的活力。

原标题：《春日“上新”，超市有哪些“新”动作？》

栏目主编：戎兵

来源：作者：文汇报 徐晶卉