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昆山张浦颁出首张新办食品生产许可证 守护传统美味

中新网江苏新闻3月25日电(管铖钰)近日,昆山华翔投资发展有限公司法定代表人在昆山张浦食品生产经营单位许可服务专窗领取到食品生产许可证。这也是专窗设立以来发出的首张新办食品生产许可证。

张浦镇的食品生产经营单位许可服务专窗。张浦镇综合办公室供图

张浦镇金华村的腊肉加工制作技艺始于南宋淳祐年间,世代传承形成了当地知名的金华腊肉。2021年,“金华村腊肉加工制作技艺”被列入昆山市第五批非物质文化遗产代表性项目名录。昆山华翔投资发展有限公司生产的金华腊肉,是张浦镇一张亮丽的饮食文化名片。食品生产许可证的颁发,规范了一块肉、一只腿的工艺流程、原料配方、标识标签等方面,为金华腊肉走向更广阔市场奠定坚实基础。

金华腊肉。张浦镇综合办公室供图

在企业筹备办理食品生产许可证的起步阶段,张浦市监分局主动靠前,实施“一企一策”精准帮扶,邀请苏州市市场监管局行政审批处、食品生产监管处相关负责人与专家深入企业,针对生产场所布局、设施设备配备、工艺流程设计等关键环节提供“一对一”现场指导,并量身定制整改建议,助力企业快速搭建标准化、规范化的生产体系。

在正式办证环节,张浦镇便民服务中心、张浦市监分局通过简化审批流程、明确审批时限、加强部门协同等举措,实现企业办证“只进一扇门”。同时,不断提高专窗工作人员业务技能和综合素质,大幅缩短审批时间,助力企业快速持证入场。

企业正式投产后,张浦市监分局持续为企业发展提供帮助。一方面,积极为企业解读法规政策,开展质量安全培训,提升企业合规意识;另一方面,协助企业设立电商“服务站”与“联系点”,开展线上经营合规指导与技能培训,助力企业打造电商品牌,拓展线上销售渠道。此外,畅通企业反馈渠道,及时倾听企业诉求,为企业排忧解难,在严守食品安全底线的基础上,助力企业做大做强,携手营造食品行业良好发展生态。

下一步,张浦镇将紧紧依托食品生产经营单位许可服务专窗这一阵地,以更务实的举措构建“精准对接、高效响应”的服务体系,打造“审批更简、服务更优”的“放心靠浦”营商环境,为食品产业高质量发展注入澎湃新动力。(完)

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