转自：上观新闻

这个季节正是品尝春鲜的好时候，而在各类春季美味中有一种季节限定“糯叽叽”的食品，备受市民喜欢，那就是青团。记者走访松江市场发现，各类青团已经大量上市，口味也是非常丰富。

3月21日上午，记者来到大润发松江店，看到各类青团已经被摆在醒目位置，其中既有老字号出品的盒装青团，也有不少手工青团，引得不少顾客购买尝鲜。“每年清明节前后，都会买一些青团吃，它不仅好吃，还承载着深厚的文化意义，买回家给家人尝一尝感觉不错，还颇有仪式感。”一位顾客边选边说。

青团又叫“清明粿”或“青圆子”，其历史可以追溯到一千多年前，最早和寒食节有关，逐渐演变成清明节期间的传统食品，在江南地区尤为流行。发展至今，口味也变得十分丰富，记者看到，市面上的青团除了传统的豆沙、黑芝麻、蛋黄肉松口味，还有金桔、奶昔等创新口味，目前青团已经进入销售高峰。“今年我们准备了十几种口味，价位有几元一盒的，也有按斤称重售卖的20几元一斤，平均每天销量在两三百斤左右。”大润发松江店值班经理潘子鹤介绍。

记者：宋崇

编辑：周加姚 桂可欣

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