转自：上观新闻

日本最大牛肉饭连锁店

食其家（SUKIYA）

在官网刊出声明

由于近期日本门店接连发生顾客在味噌汤中发现老鼠和在餐食中发现虫子的事件，公司决定3月31日到4月4日，日本全国近2000家门店中的大部分（除部分购物中心内门店外）临时停业4天，以实施彻底的消杀措施。

根据过往报道，食其家母公司善商控股（7550.T）上周末因1月食其家西日本某分店味增汤里出现老鼠致歉，随后股价周一跳水超5%。周六的声明中，食其家表示周五在东京郊区另一家门店也发生了食品混入虫子的事件。

据日本当地媒体报道

3月22日

日本牛肉饭连锁店

食其家（SUKIYA）

在其官网发布声明

承认其门店提供的味噌汤中

确实混入了老鼠尸体

并就此向公众道歉

（>> 回顾详情）

报道称，早在1月21日，就有网友发帖称，“在食其家点了早餐后，结果在味噌汤里发现了老鼠尸体”，帖文中还附有照片。然而，该公司在两个月后才对外公开此事，引发公众关注。

食其家在声明中称，调查显示，老鼠尸体可能是在味噌汤的配料准备阶段混入，负责提供餐点的员工未能在上餐前进行检查，导致此情况发生。

日本网友对此不买账：

拖延时间掩盖真相?

“食其家”隶属于日本连锁餐厅企业善商控股旗下，主力产品为丼物及日式咖喱饭。其与吉野家、松屋食品并称为“牛丼御三家”，在日本国内有2000家分店，数量为御三家之首。另外，“食其家”在十多个国家和地区也设有分店。

记者调查发现，“食其家”在上海有10多家分店，每日点餐人数众多。