文/梅淑娥 孟江波
宁夏图兰朵葡萄酒小镇
在贺兰山东麓开阔的戈壁滩上,一座有着独特名字的葡萄酒小镇——图兰朵葡萄酒小镇,正一步一步崭露头角,为宁夏“紫色产业”高质量发展提供了鲜活样本。
2023年11月,宁夏图兰朵葡萄酒小镇(一期)正式开启试运营,这个总投资25亿元、占地3300亩的自治区“六个一百”重大项目,就此迈入新的发展阶段。作为宁夏“六新六特六优”产业战略里的标杆工程,图兰朵葡萄酒小镇怀揣着让中国葡萄酒惊艳世界的梦想,采用“葡萄酒+文旅+生态”这种新颖的模式,在黄河流域生态保护与高质量发展的宏大篇章中,书写着属于自己的精彩故事。
贺兰山东麓是全球公认的酿酒葡萄种植“黄金地带”。不过,以往这里的葡萄酒产业大多局限在种植和酿造这两个环节,文旅服务短缺,产业也难以进一步延伸发展。2021年,宁夏籍企业家郑子丰带着团队回到家乡,以国际化的视角,精心擘画了图兰朵葡萄酒小镇的蓝图,一心想要改变这一局面。
图兰朵葡萄酒小镇项目融合了葡萄种植、酿造、文化旅游、艺术展览等多个功能。首期投入6亿元,建成了安漠野奢度假酒店、800亩酿酒葡萄园以及配套设施。安漠酒店巧妙地把贺兰山岩画、沙石等本土元素融入设计之中,打造出独特的沉浸式葡萄酒文化体验,即便是在冬季,也成了热门的旅游打卡地。游客来到这里,既能品尝到高品质的葡萄酒,又能享受到别样的“野奢”体验。
据郑子丰回忆,项目建设初期困难重重。冲积扇平原复杂的地质条件,使得土地平整工作耗费了整整一年时间;冬季的严寒,让有效施工期缩短至半年;天然气管道铺设更是因为跨区域协调问题,一度陷入停滞。好在通过自治区政协及市县三级联动协商,最终打通天然气管线,惠及沿线几十家酒庄,成为政企协作破解发展瓶颈的典范。自2023年试运营以来,小镇已经接待游客超过8万人次,带动了周边民宿、骑行游等新业态的蓬勃发展。
2024年,图兰朵葡萄酒小镇启动了中国酿酒葡萄种质资源圃建设,计划收集国内外大约1000个品种,目前已经成功收集到300多种。小镇积极开展新品种引进、筛选、驯化、扩繁、抗性育种和品种区域化研究等工作,为产业的可持续发展储备基因库。凭借“自治区科技型中小企业”的资质,小镇还研发出多项酿酒葡萄种植专利技术。比如,“可调试支架”和“滴灌装置”专利,让灌溉效率提高了40%,节水30%;“冷浸渍整颗粒发酵法”则让葡萄酒的风味层次更加丰富,提升了产品品质。
图兰朵葡萄酒小镇以歌剧《图兰朵》作为文化内核,将贺兰山岩画、葡萄酒等元素融入建筑设计当中。安漠酒店秉持“开门见山”的理念,用本土砂岩与葡萄藤蔓进行装饰,营造出独特的环境氛围。在2024年第四届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会上,郑子丰提出用“止、定、静、安、虑、得”六字哲学来指导小镇发展,强调生态保护与产业融合的双重使命。这种别具一格的文化理念,不仅提升了小镇的品牌价值,还为葡萄酒产业注入了新的活力。
图兰朵葡萄酒小镇安漠酒店酒窖大堂
图兰朵葡萄酒小镇项目累计吸纳本地员工150人,占员工总数的 70%,季节性用工超过1万人次。通过“万企兴万村”计划,小镇与金山村建立了定向用工合作关系,形成了“企业+合作社+农户”的联农带农模式。这一模式既为当地居民提供了稳定的就业机会,又促进了乡村经济的发展,成为乡村振兴的生动实践。
2024年8月,郑子丰发起了“丰苗计划”,每年捐赠5万元定向帮扶困境儿童,为他们提供学习物资、心理疏导,还组织“看家乡” 研学活动。这一计划已经累计惠及百余名儿童,成为“小树苗心向党” 的优秀案例,充分展现了民营企业回馈社会的担当。
小镇通过对1400亩荒地进行生态修复,采用海绵城市设计以及应用光伏系统,构建起低碳社区。葡萄园的种植减少了水土流失,酿酒废弃物被转化为有机肥料,形成了 “种植—酿造—旅游—生态” 的闭环。这种生态修复与产业融合的模式,不仅保护了当地的生态环境,还为可持续发展提供了有力支持。
图兰朵葡萄酒小镇能取得如今的成绩,离不开自治区“六个一百” 重大项目的政策支持、银川市柔性引才机制以及政协“有事好商量” 协商平台的助力。二期工程将打造“东方纳帕谷”,引入国际知名民宿品牌,形成葡萄酒产业集群。郑子丰表示:“我们会以‘止于至善’的工匠精神,努力推动中国葡萄酒文化走向世界。”
2024年11月14日,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)宣布正式接受中国加入该组织的申请。宁夏作为中国葡萄酒产业的核心产区,积极推动贺兰山东麓与国际市场接轨。图兰朵小镇参与国际葡萄酒品牌中心建设,胡润研究院首次发布《2024胡润中国葡萄酒酒庄50强》,推动本土品牌进入全球供应链。这一系列举措不仅提升了宁夏葡萄酒的国际知名度,也为国内葡萄酒产业与国际市场接轨创造了重要契机。
图兰朵葡萄酒小镇以“葡萄酒+艺术”为纽带,积极参与中法文化交流活动,提升产区的国际影响力。2024年,安漠酒店入选“亚洲酒旅大赏”,其“野奢”理念与生态设计得到行业认可,成为中国文旅品牌走向国际的优秀范例。这种文化输出与产业协同发展的模式,提升了小镇的品牌价值,为宁夏葡萄酒产业的国际化发展增添了强劲动力。
贺兰山依旧雄伟地矗立着,而山脚下的故事却已焕然一新。图兰朵葡萄酒小镇的实践,是宁夏“紫色产业”升级的生动写照,也印证了 “绿水青山就是金山银山”的发展理念。它为乡村振兴与产业融合提供了可借鉴的经验:用科技赋能传统产业、以文化激活地域价值、以责任回馈社会民生,如此才能绘就共同富裕的美好画卷。
随着二期工程的推进和更多国际资源的引入,未来,图兰朵葡萄酒小镇有望成为葡萄酒产业的新标杆,助力中国葡萄酒文化走向世界。