来源：每日粮油

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据日本农林水产省最新统计数据显示，目前日本一袋5公斤装普通大米均价已经涨至4197日元，约合人民币20.4元每斤，为去年同期的两倍，连续12周创新高。

需要特别指出的是，为抑制大米价格的走高，本周日本再次向市场投放7万吨库存大米，加上月初第一次投放的数量，共计向市场投放了21.2万吨储备大米，这些大米向市场投放的均价均为每60公斤21053日元，仅为市场价格的40%左右。

据悉，之所以储备大米价格和市场上实际大米价差如此之大，除了包装因素外，更多的是这些采购了储备大米的厂家，在向市场投放储备大米时，采用了储备大米和市场新米参混的销售模式，导致市场价格居高不下。

针对当前市场价格逆势上涨的趋势，日本首相石破茂已经表示，如有必要将向市场投放更多储备米以平抑米价。

不过，就在日本承受高额米价的同时，西非国家因印度放宽大米出口政策，市场上的蒸谷米价格在过去六个月内已经累计下跌了25%。

数据显示，由于印度放宽大米出口政策，2024年9月至12月，印度向西非出口了约211万吨破碎率5%蒸谷米，比上年同期的72万吨大幅增加139万吨。

由于出口旺盛，在刚刚结束的市场年度里，印度大米出口规模再次逼近2000万吨水平，达到1986.5万吨，较上年度增加351万吨。

而在黑海地区，来自乌克兰的商人也在建议放宽谷物出口限制。

据悉，去年12月乌克兰对主要出口农产品实行最低出口价格政策，随后在今年3月修改规则，进一步要求最低出口价格不能低于上个月市场最低价。这意味着，未来乌克兰的谷物出口价格只能保持平稳或上涨态势。

目前，代表谷物贸易商的乌克兰谷物协会希望取消这一措施，并警告称这些变化可能会阻碍出口。目前，农产品出口仍是乌克兰最主要的收入来源。

在加沙地区，以色列有关方面日前表示，目前加沙地区粮食供应充足，足够居民“长期食用”。但世界粮食计划署警告称，目前虽然还在向加沙地带分发热餐，但最多只能维持两周，最后一批食品包裹也将在两天内分发完毕。

其他方面，近年来转基因技术在非洲的发展正在加快。最新消息显示，由非洲农业技术基金会等本土机构研发三款转基因玉米和一款转基因棉花获得埃塞俄比亚的商业化种植许可。

其中，获批的转基因棉花品种由埃塞俄比亚农业研究所研发，目前除了本国批准商业化种植外，暂无其他国家或地区批准。

在国内市场方面，日前国家有关部门发布关于完善价格治理机制的意见。其中提到，完善促进粮食和重要农产品稳定安全供给的农业价格政策。健全价格、补贴、保险等政策协同的种粮农民收益保障机制，完善稻谷、小麦最低收购价和玉米、大豆生产者补贴等政策。优化棉花目标价格政策。稳定政策性生猪保险供给，鼓励地方因地制宜探索开展蔬菜等品种保险。深入推进农业水价综合改革，持续完善化肥等农资保供稳价应对机制。完善承包地经营权流转价格形成机制。

在现货市场方面，今日小麦玉米市场出现少数企业价格上调行情。

其中，黑龙江鸡东国投玉米价格上调1分，三等14水收购价格1.005元/斤，30水收购价格0.804元/斤。山东聊城华统面业小麦收购价格涨五厘，普麦含票1.214元/斤。

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（转自：每日粮油）

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