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一口咬下,满嘴都是山野的清香——非遗手工清明粿,带你尝鲜春天!

春天来了,万物复苏,连味蕾也跟着蠢蠢欲动!

最近小编发现了一款超级应景的小点心——非遗手工清明粿,简直是春天的代言人。

清明粿,顾名思义,是清明节的传统美食。但这款清明粿可不一般,它可是非遗技艺纯手工制作的哦!

每一颗青团都饱含着春天的鲜活气息,咬下去的瞬间,仿佛能感受到山野间的清风拂面,满嘴都是清新的艾草香

皮是用新鲜艾草做的,软糯有弹性,糯叽叽的口感让人一口接一口停不下来。

馅料更是讲究,采用鲜笋、雪菜、西湖龙井茶,全都是当季最新鲜的食材,0添加,纯天然,吃得更放心

一共有三种口味,满足你的挑剔味蕾:

1. 春风十里清明粿

鲜艾草+当季鲜笋+非遗工艺雪菜,一口咬下去,满嘴都是山野的清香,仿佛置身于春天的竹林间。

▲临安当季新鲜嫩笋。▲传统工艺雪里蕻雪菜。

2. 面若桃花清明粿

鲜艾草+非遗西湖龙井茶+米糠油制皮,这款清明粿不仅颜值高,口感更是Q弹柔软,每一口都呼吸着春天的味道

▲西湖龙井茶磨粉手工炒馅。

3. 富贵竹燕青果。

鲜艾草+鲜甜金丝小枣+白芸豆,甜而不腻,枣香浓郁,适合喜欢甜口的你。

▲鲜甜金丝小枣馅。

更让人放心的是,这些清明粿都是现做现发的,保证你收到的时候还是最新鲜的状态。

无论是自己吃,还是聚会分享,甚至送礼,都是妥妥的春日佳品

试吃报告:

▲实拍图。

仙气飘飘的清明粿,不只是徒有外表,全素的很好吃,很精致的一款非遗点心

一盒6个,配蒸叶,水开后蒸8-10分钟,刷上熟油,造型美丽。都是食物染色粉没有科技,用料讲究。

▲实拍图。

外皮软糯,龙井椰香,不甜腻,内馅细腻。金丝枣泥清香绵密,鲜笋雪菜咸淡适中,三个口味都各有千秋

▲实拍图。▲实拍图。▲实拍图。

造型别致,包装也好看,情绪价值拉满。

▲实拍图。

蒸煮小贴士:

1. 先把水煮开,水开后转中小火。

2. 上汽后蒸8-10分钟。

3. 蒸完后可以在表面刷一层素油,保持不结皮,口感更佳哦!

这款清明粿是春日限定,过了这个季节可就吃不到了,趁着春天还在,赶紧尝鲜吧!无论是自己享用,还是送给亲朋好友,都是满满的心意

两种规格可选:

1. 轻奢盒装:6枚装(3种口味各2枚)。

2. 双盒装:12枚装(6枚*2盒)。

小提示:表面配饰(燕子/蝴蝶)略有不同,随机发货,介意的小伙伴慎拍哦!

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