转自：扬子晚报

起源于唐朝、兴盛于宋朝的茶果子，距今已有1400多年的历史。为了让这一传统文化在社区中焕发出新的生机，丰富居民的文化生活，近日，苏州市姑苏区沧浪街道胥虹社区“虹”心聚力，美好共融党组织为民服务项目联合沧浪街道教育中心、姑苏区社保中心、社区妇联开展了乐龄学堂：“邂逅茶果·品味诗意时光”非遗茶果子制作体验活动。

活动现场，专业老师向居民们详细介绍了茶果子的历史渊源和文化内涵，从唐朝时它作为品尝点茶的绝佳搭配，到宋朝时期的兴盛发展，让大家对茶果子有了更深入的了解。揉面、调馅、塑形，老师一边演示，一边耐心地讲解每一个步骤和技巧。居民认真观察老师的步骤，学习制作的技巧，在老师的耐心指导下，将茶果子捏成了各种花朵形状。

在制作过程中，居民们还分享了自己对茶果子的理解和感受。“以前只知道喝茶，没想到还有茶果子这么讲究的东西。今天亲自体验一下，感觉这不仅是在做美食，更是在传承我们中华民族的传统文化。”家住胥江新村的李阿姨感慨地说。经过一番努力，一个个精美的茶果子在居民们的手中诞生了。

未来，社区将继续举办更多丰富多彩的文化活动，营造出传承传统文化、共享美好生活的良好氛围。

扬子晚报/紫牛新闻记者 周晓青

校对 潘政