转自：海尔生物医疗

近期，我们相继科普了冻干保护剂、共晶点等知识，这次我们来认识冻干工艺里面另一个重要的阶段：预冻。

我们在进行冻干工艺时，需要先把含水的物质预先冻结成冰，这一过程就是预冻阶段，预冻之后再放在真空下升华去除水分，完成冻干。

那为什么要预冻？以及针对预冻过程中的各种问题，海尔灵变系列冻干机是如何“轻松应对”的？且听我慢慢讲来！

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预冻

给产品“冻” 出完美开场

01

固定形状：拒绝 “放飞自我” 

我们都知道，干燥后的产品才会有一个固定的形状，如果不冻干成固体，直接抽真空，溶解在水中的空气会像水“沸腾”一样起泡。当压力低于6.11 mbar时，冻结成冰的产品不仅没固定形状，还容易导致玻璃容器破裂。

02

结晶助升华：开辟“秘密通道”

冻干产品一般是溶液，但有些产品成分非常复杂。在冻结时有些产品会形成结晶态，也有些产品会形成玻璃态。

▲升华气流必需要有通道

如果产品冻结成晶态，由于晶体之间有间隙，升华气流能较顺利地通过，不影响产品继续干燥；如果产品冻结成玻璃态，由于玻璃态几乎无间隙，升华气流没有通道，会导致干燥失败，所以需要通过加热使玻璃态转变为结晶态，继续升华。

→海尔生物医疗灵变系列冻干机

可选配隔板加热功能，把已冷冻的产品加热到玻璃化转变温度以上，熔化温度以下，将玻璃态转变为结晶态，实现高效冻干。

03

统一细微结构：让产品“整齐划一”

干燥产品要有均匀的结构，一致的颜色。为此，应把所有的产品冷冻到某一低温，使冷冻工艺完全相同。需要强调的一点是，预冻时必须低于产品的共晶点温度，以使产品在真空下升华不会鼓泡。

→海尔生物医疗灵变系列冻干机

✔全系列化的冻干产品，具有5种不同的桶罩，满足不同类型的样品冻干需求。

01

普通型A

适合装载散装物料、常规样本 如水果、蛋白、牛奶等

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压塞型B

适合装载西林瓶装物料，如注射用药物、疫苗等

03

多歧管C

适合装载外挂瓶装物料、少量多样的样品，如荧光标记探针等

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压塞多歧管D

适合装载散装、瓶装及外挂瓶装物料，如珍贵细胞样本、新型药小样等

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T型架E

适合装载外挂瓶及安瓿瓶装物料、如高精度科研用试剂、 酶联免疫诊断试剂等。

冷冻速率

产品质量的“隐形操控手”

冷冻速率的快慢会影响冰晶尺寸的大小，因此也会影响干燥产品的质量。冷冻过程中，冰晶的数量和大小都受温度的影响。

产品冷冻时首先水开始结冰，冰晶的生长逐步造成溶液的浓缩，而溶液浓度的增加会引起蛋白质的变性。如果能以较高的降温速率越过这一温度范围，则溶质效应产生的影响就能减小。

→海尔生物医疗灵变系列冻干机

采用靶向制冷技术，温度低至-90℃，可实现快速预冻，冷冻效率提升50%以上*

样品预冻快速度过两相区，不仅有效缩短冷冻时间，还能保障冷冻品质

样品冻干后，无塌陷、无崩解，品质均匀，成品含水量≤3%，可长效保藏

▲西林瓶冻干后的外观

如果您想了解更多信息

海尔生物医疗成立于2005年，2019年在科创板上市，是海尔集团旗下大健康板块盈康一生在生命科学产业的重要战略布局。公司已形成生命科学、医疗创新两大业务板块，为用户提供智慧实验室、智慧合规制药、数字医院、智慧公共卫生、智慧用血等的数智场景综合解决方案。

（转自：海尔生物医疗）