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内蒙古通辽市科尔沁区市场监管局开展母婴照护机构食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 为进一步规范母婴照护服务行业市场秩序,强化食品安全风险防控,切实保障产妇及新生儿饮食安全与健康权益,近日,内蒙古通辽市科尔沁区市场监督管理局开展全区月子中心食品安全专项检查行动,着力构建全链条食品安全监管体系。

严审主体资质,规范准入条件。重点核查各机构是否依法取得《食品经营许可证》,营业执照公示情况及登记注册信息与实际经营范围一致性,确保经营主体合法合规。

强化过程管控,筑牢安全防线。严格对照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》要求,重点检查食品贮存、加工制作、餐具消毒等环节管理制度落实情况,严厉查处使用“三无”产品、过期食品及非法添加等违法违规行为。

溯源进货渠道,把好源头关卡。通过查验采购验收台账、供应商资质证明、产品备案注册凭证及检验合格报告等文件资料,督导建立完整可追溯的采购管理体系,确保原料质量安全可靠。

检查过程中,执法人员坚持“监管+服务”并重原则,要求各经营主体严格落实主体责任,对检查中发现的问题立即进行整改,自觉做到合法合规经营。下一步,科尔沁区市场监督管理局将保持高压严管态势,持续深入推进专项整治,全力构筑母婴群体食品安全防线,切实保障特殊群体“舌尖上的安全”。(来源:科尔沁区市场监管)

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