兴化万亩垛田花海。 史道智 摄

高邮湖上花海。 （高邮农文旅集团供图）

如皋平园池村五彩油菜花。 胡志勇 摄

□ 本报记者 李鑫津 丁宏波 董鑫

刚刚过去的双休日，全国各地花海烂漫。这场“春日限定”背后，各地正抢抓好时节力拼“花经济”。

在苏中，兴化、高邮、如皋三市都不约而同“偏爱”油菜花。在兴化千垛景区，万亩垛田花海演绎“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花”；在高邮湖上花海，“半城花海半城诗”的独特景观，吸引了众多游客；在如皋平园池村，五彩油菜花好似打翻春日“调色盘”……

以花为媒，如何推动农文旅深度融合？油菜花花期较短，如何延长“花期”、拉长产业链？三地同做“菜花文章”，又该如何避免同质化？这是解锁“赏花经济”的密码，也是需要直面的课题。

油菜花开三地，各美其美

这个双休日，千垛景区有多火？景区外道路两侧，停着的私家车排成数百米“长龙”；新游客中心广场停车场内，千余个停车位几乎“一位难求”。仅3月29日白天，涌进景区的游客就达到2.5万人次。

“万亩垛田花海以垛为骨，彰显农耕文化之美；以水为魂，演绎千湾湿地风情，做足了‘垛’文章、彰显‘水’特色。”兴化市农业农村局综合科科长朱会林介绍，兴化向水而生、因水而兴，兴化垛田蕴含着传统农耕智慧，早在2014年，“兴化垛田传统农业系统”成为“全球重要农业文化遗产”，2022年，“兴化垛田灌排工程体系”又被列入“世界灌溉工程遗产”名录，是国内少有的世界“双遗产”。

乌篷船划过粼粼波光，复古小火车穿梭于花田间……如果说兴化万亩垛田花海是“垒土成垛”而来，那么高邮湖上油菜花田则是“化荒滩为金海”。高邮农文旅集团董事长刘玲介绍，2018年，高邮启动新民滩生态修复工程，将荒废湖滩打造成全国首个湖上油菜花田。依托高邮湖的湿地生态，花海与鸭文化、渔文化深度融合，形成独特景观。

“置身湖水和花海间，真的是太美了。”来自南京的游客李星不由感叹。作为“江苏十大赏花胜地”之一，高邮湖上花海如今已成为知名旅游目的地。正值盛花期，高邮湖上花海日均吸引游客超1.5万人次，线上预约量突破30万人次。

在如皋平园池村，眼前的油菜花海又是另一般模样。除了金黄色的油菜花外，温柔粉、西瓜红、热烈橙、清新黄……彩色的油菜花与一旁的风车、稻草人等景观小品相映成趣，让市民游客宛如置身现实版“莫奈花园”。

与兴化、高邮“有心栽花”不同的是，如皋平园池村打造“油菜花海”颇有点“无心插柳”。平园池村本是小有名气的“荷花村”，加上头顶全国文明村、全国乡村治理示范村等多个“国字号”头衔，成为自带流量的“网红村”。从前年开始，平园池村积极响应国家“稳粮扩油”的号召，鼓励种田大户稻油轮作，一地两用促增收。目前，全村连片种植油菜面积约1100亩，不经意间形成了千亩油菜花海。

“一朵花”赋能农文旅融合

自3月15日千垛景区开园以来，位于千垛镇东旺村的柯蓝民宿负责人蒋忠维就一直忙得连轴转。“最忙的时候，民宿13间房一床难求。”他说，过去就忙“一季菜花”，现在要忙“四季花海”。凭借毗邻景区的优势，东旺村内已集聚约100家农家乐、40多家民宿。

面对“旺季太短、淡季很惨”的困境，乡村旅游该如何破题？近年来，兴化以垛田为核心，打造“春看菜花、夏观荷花、秋赏菊花、冬品芦花”的四季文旅IP。去年，在“春看菜花”期间，首次推出《壹念·千垛》生态水乡风情夜间实景演出；在“秋赏菊花”期间，推出品蟹赏菊旅游季活动，吸引游客14.9万人次。

今年春天，游客冯婷选择“二刷”高邮湖上花海。去年，她带孩子在湖上花海景区体验了传统榨油，“没想到菜籽油是这么来的，这对孩子来说很有教育意义。”吃干榨尽“一朵花”，景区在花期结束后组织收割油菜籽，加工成“湖上花海”品牌菜籽油，通过“线上直播+线下展销”模式，年销售额突破200万元。

不仅如此，高邮还将湖上花海与千年邮驿文化结合，推出“春韵文创”系列产品，单日文创销售额超10万元。景区联动周边推出“一票通”，涵盖花海门票、游船、城市景区等，游客消费链平均延长6小时。

在千垛景区内的“兴好有礼”特色农副产品展销店内，不少游客驻足挑选。在这里，不仅有用油菜籽榨成的菜籽油、龙香芋加工而成的饮品，还有水浒等元素的文创产品。在景区出口处摊位上，兴化卤菜等特色美食引得游人寻味而来。

而在如皋平园池村，当地借助油菜花海打造现代农业景观，实现农旅“双丰收”。城北街道农村工作和社会事业发展办公室副主任卢彩霞介绍，平园池村选择的是宁杂158油薹两用油菜品种，该油菜品种菜薹营养价值和口感比青菜薹好，通过摘取主茎，一亩油菜薹就能卖出1000元，“提高效益的同时，还实现了一吃、二榨油、三观光的效果。”

保留特色，抓好“人无我有”

数据显示，2024年国内旅游人次超过56亿，同比增长近15%。与此同时，乡村旅游市场延续强劲发展势头，是国内旅游市场的重要增长点。

而苏中三地同做“菜花文章”，难免存在同质化现象。如何保留自身特色，抓好“人无我有”，做到“花相似、景不同”？

“高邮湖上花海的核心竞争力在于‘水陆共生’的诗意场景。但花期短暂、业态单薄仍是发展难题。”刘玲介绍，他们将结合在地特色花海资源和渔业资源，以湖上花海风光游览、特色乡野休闲、渔文化主题展现为主题，打造集花海、花街、花园等特色于一体的示范项目。

下一步，高邮湖上花海景区将利用洪灾遗留庄台打造“湖上花街”，改建鸭业基地为“湖上花园”，孵化复合业态；盘活闲置民居建设“花村民宿聚落”，让更多渔民转型为文旅“新农人”。刘玲说，景区将以运河西堤水上游线为纽带，用AR导览、主题摄影套餐深挖运河文化IP，实现“半城花海半城诗”的诗意沉淀与“一湖碧水一湖金”的可持续发展。

而平园池村党总支书记刘炜建则希望效益与美丽乡村共存。一方面将扩大种植面积，引进油菜籽精深加工项目，打造户外研学基地，同时提升联农带农能力；另一方面，用足用好乡村振兴培训学院、农耕民俗文化馆资源，为乡村旅游注入更多文化内涵。

在去年首次推出《壹念·千垛》夜间实景演出的基础上，兴化今年打造了2.0版本。“演出增加《板桥竹·水墨情》，还原了郑板桥开仓赈灾的经典场面。”千垛景区负责人徐波介绍，此外还推出了《施公梦·水浒魂》，让施耐庵与笔下水浒人物上演“跨时空对话”。

“兴化历史悠久、文化厚重，去年更是列入国家历史文化名城。”徐波说，景区将深挖文化资源，坚持以文塑旅、以旅彰文，同时不断优化服务能力，提升游客体验感，让“诗”与“远方”相得益彰。