涪陵榨菜公告，公司使用暂时闲置募集资金进行理财未到期余额为人民币31.5亿元，涉及产品包括保本浮动收益凭证、协定存款等。同时，公司使用闲置自有资金进行理财未到期余额为人民币4.5亿元。上述理财是在确保公司募投项目资金安全前提下实施的，不会影响日常业务及募投项目的正常进行。